“Caminante no hay camino, se hace camino al andar. Al andar se hace camino y al volver la vista atrás se ve la senda  que nunca se ha de volver a pisar…” Joan Manuel Serrat

Ya hace algunos años que vengo estudiando, investigando y analizando la industria vitivinícola argentina. Es mas, yo hace unos meses que me fui del país para poder verla desde otro perspectiva y compararla con las industrias de los países mas importantes del mundo en el tema vinos, como los son Italia, Francia y España.

Creo que nuestra Vitivinicultura se parece mucho, culturalmente hablando, a nosotros los Argentinos. Hoy veo una industria donde hay capacidad para hacer, ganas de innovar, búsqueda de crecimiento. Pero más importante hay SOLIDARIDAD entre los actores claves del sector. Principalmente los enólogos y agrónomos, ellos en este momento son los que mas fuerte tiran del carro de Vitivinicultura Argentina hacia el mundo. Y lo mas importante de esto es que lo hacen unidos porque saben que es mejor que nos vaya bien en conjunto como VINO ARGENTINO y no a una o dos bodegas mientras las demás se cierran.

Otro de los temas claves es el gran trabajo de profesionalización del sector que están haciendo las personas que trabajan en Turismo Vitivinícola (sommeliers, licenciados, técnicos y demás). Han entendido que atender bien al turista, hacerlo disfrutar de su estadía en esta Argentina Vitivinícola, además de sumar un reditó económico, suma desde la imagen de Marca. Porque instalas un recuerdo en la mente de un turista que luego vera el vino, de esa bodega donde la paso tan bien, en una góndola y será muy difícil que no lo quiera llevar. Además veo muchas ganas de fomentar el turismo interno que todos los Argentinos tengan la posibilidad de conocer el Vino Argentino, una idea que me parece excelente y que disfruto ver que se esté llevando adelante es la de Bodegas Abiertas que se realizara este mes de Mayo por primera vez.

Algo que nos sobra a los Argentinos es capacidad de adaptación a los cambios, innovación dirían algunos. Bueno en el Vino también sobra y recorre todos sus ámbitos desde los enólogos buscando hacer vinos nuevos, explorando cepajes y lugares. Hasta los diseñadores que juegan a ser artistas, y en muchos casos lo son, en las etiquetas de nuestros vinos. Y déjenme decirles una cosa muchas de la etiquetas argentinas están entre las mas bellas y originales del mundo.

SI me quedan algunas cosas en le debe de la Vitivinicultura Argentina. La primera y creo que las mas importante es la falta de reglas claras por parte de los entes Gubernamentales que la manejan. Muchas veces por no querer desobedecer al Gobierno de turno se pierde el foco en defender la Industria que se representa. Y va más allá de la Inflación, el dólar, las trabas a las importaciones y demás. Va en coordinar acciones para ayudar a que crezca la Industria Argentina y la Argentina como marca país, porque de que sirve atender a un turista excelentemente en una Bodega, si cuando salga a la ruta un policía lo va a coimear o será victima de la inseguridad. Hay que tomar medidas que dejen trabajar con reglas del juego bien explicadas y claras, creo que mucho más no se pide desde la Industria.

Y otra de las cosas que me sorprendió ver con respecto a los vinos Argentinos, es que en su comunicación, y hablo tanto de Medios Especializados como Blogueros de Vinos. Es que o sobra el “CHUPAMEDIASMEDISMO” o  “AMIGUISMO” de algunos; y esto es por miedo a discutir ideas o cambiar opiniones diferentes. Muchachos los diferentes puntos de vista ayudan a ver mas claras las opciones para crecer o solucionar el problema, hay que decir lo que gusta o no sin miedos. Pero también están esos comunicadores que no comunican sino que destruyen al que no pauto y enaltecen al que si. Pensando sol en ellos mismo sin interesarles el Carro de la Vitivinicultura Argentina que muchos van tirando con fuerza hacia adelante.

Esta es solamente mi visión de una Industria que quiero y me apasiona en todo su conjunto desde la tierra donde se planta la viña hasta la negociación de la botella de vino. Y como a muchos me interesa verla crecer. Porque con ella crecemos todos. Caminando solamente hacia adelante.

Francisco Javier Muñiz

Muchas veces sentimos cuando tomamos un vino que algo detrás de él nos toca un pedacito del alma. Es como que nos da una sensación de satisfacción, no deja en un lugar de ensueño. Casi en un estado de Clímax total. Como si estuviéramos rodeados de Ángeles. Esto solo lo logra el vino. Porque el vino oculta dentro de su ser miles y miles de sentimientos encontrados. Guarda el amor con que son tratadas las uvas al momento de la cosecha o el dolor de sufrir la helada o el granizo, mientras todavia cuelga como una flor o un racimo, de la verde parra. El vino nos demuestra en un sorbo como fue cuidado mientras dormía en sus cálidas barricas, nos cuenta como lo trato su padre; el enólogo; mientras crecía en la bodega. El Vino es una bebida que es un cumulo de sensaciones juntas, unidas para que cuando lo bebamos logremos sentir su vida y su historia.

El vino nos lleva a lugares insospechados, logra que demos un paseo a nuestro ser interno, nos trae recuerdos que guardábamos en algún lugar de nuestra memoria. Hace que sentidos como el olfato, el gusto y el tacto se vuelvan en nuestras principales fuentes de memoria.

El vino es una bebida bella que siempre atrae amigos a su alrededor, que siempre acompaña una mesa llena de amistad y alegría. El vino siempre esta rodeado de buena gente (por lo menos eso es lo que yo quiero creer) gente de trabajo, esos amigos que tal vez todo el día anden con preocupaciones pero tienen un vino en su mesa son felices.

El vino nos hace viajar a sus paisajes, como cuando tomamos un vino de Valle de Uco y sentimos esa frescura de sus noches, ese potencial de las piedras que yacen en la Cordillera más pura e impactante de toda la Argentina. Porque los que conocen no me podrán negar que detenerse a mirar la Cordillera en la ruta 89 (si la de las Bodegas) no es impresionante y único. Pero también nos puede hacer conocer paisajes maravillosos como un Cafayate primaveral lleva de flores y colores cada vez que tomamos un Torrontés o la naturaleza mágica que acompaña a los vientos de nuestra única Patagonia cuando probamos un Pinot Noir de Neuquén o Rio Negro. A mi muchas veces los Malbec de Lujan y Maipú me llevaron  a las tardes cálidas de verano en una finca del este mendocino llena de ciruelas, duraznos y uvas en la que pase mucho tiempo. Sintiendo los aromas a esas ciruelas que se ponían en las viejas paseras y durante días llenaban el aire que nos rodeaba de preciosos olores dulces. Seguramente algún vino los ha hecho viajar en sus sueños al mismo momento que lo beben, casi como soñar despierto colgado del mundo y del momento que nos rodean.

Creo que por todo lo que les conté mediantes estas palabras logre explicar porque un vino emociona. Es simple porque nos llena la memoria y el alma de buenos momentos.

Estas letras son para todos los que hacen esos Vinos que nos emocionan y además a 3 personas que no hacen vino pero nos llenan el alma cada vez que los escuchamos o los leemos cuando hablan sobre vino. Para Jose, Maya y Nati embajadores de las emociones del vino. Disfruten!!!

Francisco Javier Muñiz

Argentina según muchos de los expertos vitivinícolas a nivel mundial es un diamante en bruto al que están comenzando a pulir, hablando de sus vinos obviamente. Argentina es uno de esos países que por milagro de su tierra y de su gente tiene todo para poder triunfar en el mercado mundial de vinos y para competir con los grandes vinos de Europa y EEUU. Nuestro país es hoy mucho más que una excelente Relación Precio – Calidad en el mercado internacional. Pero ¿a que se debe todo este boom del vino Argentino?. Se debe a varias razones que intentaremos conocer un poco mas en este articulo.

 
Una de las razones es la de tener un terroir (cuando hablamos de terroir hablamos de la unión entre la tierra, el clima y la labor cultural para hacer vinos) privilegiado para hacer vinos de alta gamma, y no solamente en Mendoza, sino también en casi todos los Valles Cordilleranos que van desde Cafayate (Salta) hasta Los Antiguos (Santa Cruz). Hay algunos muy destacables para la producción de vinos de alta gamma como Cafayate, Agrelo, El Pedernal (San Juan), Valle de Uco, San Patricio de Chañar (Patagonia) y muchos más. Y además se esta comenzando a experimentar con vinos en regiones todavia poco exploradas para hacer vinos como Córdoba o Mar Del Plata. Por lo tanto creo que los mas importante lo tenemos “EL TERROIR”.
Otra de las razones es porque tenemos dos cepajes que son insignia de Argentina, que cuando alguien los nombra, sabes que esta pidiendo vinos de Argentina. Como son el Malbec y el Torrontés. El Malbec es originario de Francia pero gracias al clima continental de nuestro país se ha convertido en uno de los vinos mas reconocidos del mundo en este momento, cuando se habla de Malbec en el Mundo se habla de vino de Argentina. Y el Torrontés es una cepa autóctona de Argentina, con la cual se elaboran blancos súper expresivos, llenos de aromas, que dan para mi una de las narices más frescas y dulces que la mayoría de vinos del Mundo. Pero además de nuestras cepas insignias cada vez más hacemos grandes vinos, varietales o cortes, de cepajes que nos eran un poco esquivos. Ahora encontramos unos Cabernet Sauvignon y Franc increíbles con sus perfiles bien adaptados a nuestro país; o unos Pinot Noir súper complejos y muy bien logrados. Y que decir de los Chardonnay que están haciendo en la Argentina que yo diría que están a la par de los mejores del Mundo. O algún Sauvignon Blanc que conmueve más de un paladar. Si me gustaría encontrar un gran Merlot Argentino algo que todavia no he logrado.

Otro de los puntos es que hay una nueva idea en la enología argentina, ya no se busca solo hacer vino en cantidad y para el mercado interno como en los 80’. Hoy hay una gran camada de profesionales que unidos, cada uno desde su lugar, estan tratando de colocar a Argentina en primer nivel mundial. Y lo están logrando algunos con la búsquedas de nuevos terruños y que se comience a hablar de las zonas de los vinos (Como alguno dice siempre “Darle Apellido al Malbec”); y otros explorando nuevos cepajes en distintos lugares, buscando donde pueden dar su máxima expresión. Enólogos que se capacitan en el Mundo, que conocen Mercados y Consumidores, que ven nuevas técnicas de producción y nuevas formas. Que empiezan a ser reconocidos en el exterior. Que cada vez más respetan a la naturaleza y todo lo que ella tiene para ofrecerles. Estos Enólogos son los que están llevando a cabo la transformación del vino Argentino.
Y otro de los puntos es que aun somos un país joven en esto de hacer vinos de alta gamma, porque aunque tenemos casi 200 años de vitivinicultura Argentina, hace solo unos 15 años que empezamos a abrirnos al mundo y a hacernos conocidos. Fue ahí donde cambio en chip en la forma de producir vinos. Tuvimos la posibilidad de incorporar tecnología (hoy Argentina a nivel tecnología vitivinícola es un país de punta), de que inversores extranjeros se interesaran en nuestro país e invirtieran tiempo, dinero y trabajo en hacer vinos en Argentina. Por eso es el momento de probar si somos capaces de hacer vinos de Alta Gamma con un nivel de guarda a la Altura de los grandes vinos del Mundo.

En el debe de estas cuestiones, se podría hablar sobre la falta de una política económica gubernamental seria que deje trabajar a la industria con tranquilidad. No viendo todos los días los índices de inflación o las trabas a productos que no se fabrican en nuestro país. Es raro pero hoy el ancla de los vinos argentinos, producto que nos hace conocidos a nivel mundial como el futbol y el tango (además de fomentar turismo y dar trabajo), sea su propio gobierno. Bueno, pero es Argentina y creo que, por mala costumbre, estamos acostumbrados.
Para terminar les recomiendo los que para mí son los 10 vinos que están llevando a cabo este cambio a nivel mundial:

•  Catena Zapata Nicasia Vineyard
•  Achával Ferrer Finca Altamira
•  LindaFlor Chardonnay
•  Chacra Pinot Noir
•  Montesco Agua de Roca Sauvignon Blanc
•  Pulenta Estate Gran Cabernet Franc
•  Gran Linaje Torrontés
•  Decero Cabernet Sauvignon
•  Bramare Finca Marchiori Malbec
•  Trapiche Single Vineyard Viña Fausto Orellana

Francisco Javier Muñiz

Realmente tengo mucha suerte de poder comunicar el vino desde otro lado, porque en mi camino de buscar historias de la gente que rodean el vino, encuentro historias como la que llego a mis manos hace unas semanas.  Esta es la historia de una pareja de canadienses, Dennis y Candice Grimm,  que dejaron atrás todo en su país para cumplir su sueño y Vivir Entre Viñas. Y les digo que eligieron un lugar hermoso como Villa Dolce Vita, un proyecto inmobiliario-vitivinícola que se encuentra en Tunuyan, precisamente en la mágica calle Tabanera o como yo le decía cuando era un niño y llegaba la hora de transitarla “El túnel de Arboles”, los que la conocen entenderán porque. Es una de las calles del Valle de Uco rodeada de arboles centenarios que te hacen sentir muy pequeño a su lado y que en todas las estaciones cambia totalmente su fisionomía, dejando una preciosa pintura para la vista.

Tengo que agradecer a Andrea Zucol, administradora de Villa Dolce Vita, por hacerme llegar la hermosa historia de Dennis y Candice; y asi mostrarme como la felicidad desborda a estas personas en su nuevo lugar en el Mundo.

VIVIR ENTRE VIÑAS – por Dennis Grimm

Bueno, lo hemos hecho! Nos quedamos en nuestra viña en Dolce Vita. No estamos en nuestra casa pero, sin embargo estamos viviendo entre las viñas, por primera vez. Nuestro sueño se ha hecho realidad. Mientras que la mayoría de los sueños nunca se realizan y los que se realizan por lo general palidecen en la comparación con el viejo hogar, tenemos la suerte de que este no sea el caso aquí en la Argentina. Vivir entre las viñas con las cumbres nevadas de los Andes que actúa como nuestro protector, el cielo de azul, con su ventana al universo y más allá, El Sol de rejuvenecimiento del propio cuerpo, con la promesa de la inmortalidad y una celebración en la noche oscura viendo nuestro universo son ahora nuestros compañeros diarios .

Al igual que el poder de las pirámides, la simetría de las vides crea una felicidad calma, interior que le da a uno una sensación de bienestar y longevidad. La simetría como una fuerza metafísica tiene sonido inverosímil, sin embargo, si fueron capaces de pasar algún tiempo aquí se entiende claramente de lo que hablo.

A medida que el sol se levanta sobre la viña, los poderosos Andes poco a poco se revelan en lo que promete ser un día increíble. Es difícil de creer, pero la vista es más espectacular cada día. Las mañanas nos dedicamos a disfrutar del frescor de la brisa al aire libre con una taza de café fuerte de argentina, melón frío, que fue cosechado ayer en el jardín, un recordatorio de los muchos placeres del desierto nos ofrece. Aquellos que tienen la suerte de experimentar la vida en la viña, deben apreciar las mañanas, ya que por la mañana es la hora del día para los residentes, mientras que el calor de las tardes es para las vides.

Como residentes de la viña, en la tarde uno se dedica a leer a la sombra y la inmersión en la piscina con el fin de refrescarse y escapar del calor. Mientras que utilizamos esta hora del día para la relajación, la uva utiliza el pico en la temperatura para la maduración. Vivir entre las

Viñas se trata de compartir su paraíso con sus viñas y  los viñedos muestran su gratitud cada año mediante la entrega de algunos de los mejores vinos del mundo.

Como la noche se acerca y a soportes de anticipación de la puesta del sol nos preguntamos para la cena ¿Será Cabernet Sauvignon? O Malbec?  O Merlot? ¿Será clásico, R & B o tal vez la música de Adele? Tal vez una ensalada ligera, con un poco de carne Argentina sobrante de la tarde, asado o por qué no otra Carne a punto con una botella de Achaval-Ferrer Malbec 2008?

El sol, después de haber realizado sus tareas para el día, se va retirando detrás de las montanas de su baño nocturno en el Océano Pacífico frente a la costa de Chile. Sin embargo, antes de salir de la viña, le dice adiós con una pintura de colores brillantes en el cielo al atardecer. Un atardecer  que pinta el antiguo volcán inactivo Tupungato de rosa, otro atardecer se pone y el cerro Tupungato se parece a un incendio, ya que a veces el sol radiante del atardecer pinta el cerro de amarillo. El sol nunca sale sin una promesa de volver Mañana.

Como hacer una oferta al adiós, las dos primeras estrellas aparecen como anfitriones de la velada, y lo que será un espectáculo. Como uno se convierte en paz con su entorno, un estado de euforia cada vez más pronto se hace cargo. Hay que retirarse por la noche. ¿Por qué? Buen punto.

Vivir entre las viñas es verdaderamente una experiencia que no debe perderse aunque sólo sea para unas vacaciones. Vivir entre las viñas es realmente – Dolce Vita!

Muchas Gracias por hacernos conocer la historia de sus días cumpliendo sus sueños, y si quieren conocer mas sobre Villa Dolce Vita a continuación les dejo el enlace web.

http://www.villadolcevita.com.ar/

Francisco Javier Muñiz

¿Qué es el Malbec? Es una variedad de uva de origen francés, en Francia se planta principalmente en Cahors y en menor medida en Burdeos, dos regiones al sur de dicho país. Allí se la conoce como Cot “Vino Negro de Cahors” y debe su nombre Malbec a que el Sr. Malbeck habría sido unos de los pioneros en introducirla en Burdeos. En la Argentina  uno de los pioneros en introducirla fue Luis Pouget, en homenaje a él festejamos el día mundial del Malbec. Pouget la habría traído a mediados del siglo XIX y se difundió rápidamente sobre todo en Mendoza donde comenzó a ser conocida como la Uva Francesa. Los mas grandes seguro la recordaran. Y aquí dejo las explicaciones técnicas del Malbec para gente que seguramente sabe más. Como por ejemplo el Sr. Carlos Catania y la Sra. Silvia Avagnina. Les recomiendo comprar su libro “La Interpretación Sensorial Del Vino” si quieren conocer a fondo este hermoso producto.

Pero entonces, si el Malbec es de origen Francés ¿Por qué decimos que el Malbec es Argentino? Es simple y voy a hacer una comparación humana para explicarlo. Los Argentinos no decimos que Gardel era Argentino, cuando este realmente había nacido en Francia. Exacto, pero Gardel hecho raíces en nuestra tierra, adopto nuestra cultura y brillo e hizo brillar a la Argentina por todo el Mundo. Bueno con el Malbec pasa algo muy parecido, este cepaje encontró en nuestros suelos, su lugar en el mundo, un lugar que lo haga brillar y lo convierta en un vino único y de excelencia. Y hoy se ve reflejado en el Mundo esto, porque cada vez hay mas Malbec competiendo a la par de grandes vinos a nivel internacional. Vaya si la naturaleza es sabia, le brindo a esta cepa perdida su lugar en el Mundo y fue justamente en nuestro país, hay estar agradecido de eso.

Además hoy Argentina es Malbec. O alguno se imagina en este momento a la Argentina sin Malbec. Argentina es al Malbec lo que Holanda es a los Tulipanes jeje. Pero es cierto hoy no hay una bodega en Argentina que no haga Malbec, no hay un terruño donde no se plante Malbec, acompañando a la Cordillera desde Salta hasta Santa Cruz encontramos Malbec, pero también hay Malbec en lugares no muy comunes para plantar viña como Córdoba o Mar Del Plata. En toda la Argentina se respira Malbec y podes encontrar desde Malbec en Tetra Brix a 7 pesos como hay Vinos Malbec Iconos de más de 800 pesos. Argentina es Malbec.

Muchos me dirían pero tanto Malbec aburre, ya uno se cansa de tomar Malbec. NO!!!! Rotundamente No. Porque no hay Malbec iguales, y esto es otra de las cosas que nos brindo la maravillosa naturaleza. Porque los mas Malbec de Argentina son excelentes y a su vez distintos entre si, gracias a las diferencias de los Terroirs donde están plantados. Hoy podes beber Malbec de los Valles del Noroeste, con características mas terrosas y minerales, o podes beber Malbec de Lujan y Maipú con aromas a mermeladas y fruta madura. O Malbec del Valle de Uco con ciruelas y violetas muy presentes cuando los bebemos. Y también hay Malbec de exquisitos de Patagonia frescos y sedosos. Pero además podes beber Malbec como vinos tintos, o rosados, porque no algún Espumante de Malbec o un muy rico cosecha tardía de esta Variedad. Entonces Argentina es Malbec y Malbec es Argentina.

Bueno esto es un poco lo que yo pienso de esta adorable Variedad de Vinos que es Argentina por adopción y por cariño. Obviamente hay que recomendar algunos Malbec Argentinos para beber, pero eso no lo voy a hacer yo, sino los amigos de  La Logia Petit Verdot que aquí han hecho una selección de exquisitos Malbec. A continuación les dejo el link.

http://www.logiapetitverdot.com.ar/2012/04/esta-vez-el-malbec-no-se-los-recomiendo.html

Y para terminar le pedi a dos amigos y grandes enólogos que me contaran un poco de su vida con el Malbec. Ellos son Daniel Pi, Enólogo en Jefe de Trapiche y Manuel Gonzalez  Enólogo de Andeluna Cellars.

Manuel Gonzalez: El Malbec para mí significa mucho ya que marcó mi vida desde que era niño. Recuerdo a mi abuelo, viticultor el hombre, entre las hileras de Malbec a la cual le llamaba “la uva francesa” y que tanto cuidaba hasta su cosecha porque decía que daba grandes vinos…

Bueno espero que todos festejen el Día Mundial del Malbec con una copa de Malbec Argentino en mano, SALUD!!!!

Francisco Javier Muñiz

“La vida es un libro útil para aquel puede comprender, tengo confianza en la balanza que inclina mi parecer…” Los Abuelos De la Nada – 1984 – (Cachorro López; Miguel Abuelo)

Estando lejos uno se cuestiona las cosas que hará, que hace y que hizo. Yo puedo decir que me equivoque en muchas de las cosas que he hecho a lo largo de mi vida. Pero por primera vez estoy seguro que he tomado el rumbo correcto y eso se lo debo a haber descubierto algo que se convirtió en una pasión, El Vino.

Creo que el vino no me encontró ahora sino siempre estuvo a mi lado, y yo como todo adolecente rebelde en una época de mi vida me aleje de él. Como es esto, es simple muchos de mis mejores recuerdos de mi infancia transcurren en una viña en Junín – Mendoza, plantada con criolla, moscatel, algún cabernet, otras bonardas  y unas francesas (Malbec supongo). También junto a esa viña había una bodega pequeña propiedad de mi abuelo donde juagamos a la escondida y a cazar palomas en los atardeceres de verano. Tras la muerte de Raúl (mi abuelo) y la crisis de finales de los 90 de Argentina, esa finca desapareció de mi vida (y nos les puedo decir ahora lo que se extraña), y así comenzó mi proceso de alejamiento de la viña y del vino.

Siempre tuve esos recuerdos muy presentes en mi pero de grande cuando tuve que empezar a tomar decisiones que guiarían el rumbo de mi vida, me fui alejando un poco mas del vino. Primero decidí estudiar Abogacía (que carajo tiene que ver con el vino eso), bueno así me fue dure 2 años y lo deje. Después me fui a estudiar Comunicación Social, pensando en ser periodista deportivo, jajajaja. Me encanta el deporte pero me apasiona el Vino. Entonces ya terminando mí carrera decidí sacar mis recuerdos a flote y volver a ellos, fue así como comencé a acercarme de vuelta al vino. Entonces pensé ¿como? Y me propuse relacionarlo de alguna forma a mis estudios, así comencé a estudiar sobre Marketing Vitivinícola en Wine Institute Mendoza, un lugar genial realmente porque se hacen sentir parte de una familia, la familia del Vino. A todo esto un dato que omití soy de Tunuyan – Valle de Uco – Mendoza, un lugar que en los últimos 10 años se han convertido en la zona más importante, en cuanto a Vinos Premium hablamos, de la Argentina. Yo viví en el corazón de este Valle y lo vi cambiar de campos de desiertos llenos de jarillas, jabalíes y liebres; a mares de Viña. Si quieren verlo busquen imágenes de la Ruta Prov. 94 en los 90 y vayan a verla en vivo ahora. Parecen dos lugares distintos.

Bueno mis estudios seguían y mis trabajos cada vez más se relacionaban con el vino y su industria. Así empecé a conocer personas que trabajan en el Vino, muchos de los cuales son mis amigos ahora, Juampi, Manu, Edu, Pablo, Nico, Marce, Ale, Jose etc… Pero lo más importante es que en ellos descubrí lo bello que es hacer cosas que te apasionan, vi sus caras de felicidad cumpliendo sueños, y sentí la fuerza que tiene para hacer crecer esta industria y pelearla todos los días. Yo seguía experimentando, tomando, catando, escuchando y aprendiendo. Metiéndome cada vez mas en el Corazón del Vino y el Metiéndose definitivamente en el Mio.

La historia sigue y yo sigo conociendo más y más personas, que por un lado o por el otro están dentro del vino. A algunos los conozco en persona, a otros por medio de la distancia de las redes sociales. Pero no importa igual los considero grandes personas y amigos a muchos. En esa lista hay muchos como Negro, Aldo, Andrés, Maya, Paz, Cristi, Diego, Fran, Pato, Gaby, Tania, Estefi, Marian, Nati, Cuveee, Ariel, Ale, Geri, Juan Pablo, Seba y muchos pero muchos más. Que realmente prometo en algún momento de mi vida compartir una copa de vino y una prolongada charla con cada uno de ellos.

Ahora gracias al vino, estoy viviendo la experiencia más maravillosa de mi vida, me sigo perfeccionando en su industria y sus formas pero en el lugar mas emblemático que  el Vino tiene en el Mundo como lo es la preciosas Ciudad de Burdeos en el Sud-Oeste de Francia. Si conocen un poco de vinos sabrán la importancia que tiene este lugar en la historia del Vino y su significado. O sea gracias al vino (y a algunas personas más) estoy cumpliendo mi sueño.

Esta es mi historia con el Vino y lo que me dejo y me deja todos los días. Realmente tengo que estar muy agradecido al Vino ¿No? Me gustaría conocer que les deja el vino a ustedes todos los días. Conocer sus historias ¿como se relacionan con el vino? ¿Y este con ustedes? Acá es donde se ve que el vino va mas allá de un simple producto embotellado, sino que el vino es algo con vida que inspira y apasiona a muchas personas que tarde o temprano nos acercamos a él.

Esta nota va dedicada a mi abuelo Raúl (que esta cosechando en el cielo) y a Grand Cuveee que su experiencia y su forma de vivir en estos días en Mendoza me hizo pensar en todo lo que acá esta escrito.

Francisco Javier Muñiz

Anoche le dije que buscaba las historias detrás de los vinos. El querido Juampi Michelini (enólogo de Zorzal Wines) hoy me hizo llegar esto, se los paso textual. Asi se emocionan como yo cuando lo leí.
Gracias Juampi, son unos grandes todos los Michelini. Éxitos de por vida

Para empezar te cuento que Zorzal es para mí y para nuestra familia, al fin nuestro sueño o nuestro ideal de vida como amantes del mundo del vino, hecho realidad.

El equivalente a Zorzal es Libre Terroir. Luego de varios años para Matías y algunos años menos para mí, de experimentar bodegas en donde cada una de ellas tenía, por decirlo de alguna manera, un protocolo para la elaboración de los vinos, en donde se buscaba encantar en cierta medida al público buscado; se fue procesando en nosotros las ansias de crear vinos naturales! Vinos sin siliconas, vinos que sean libres de contar sin asperezas lo que el Valle de Uco quiera decir.

Y ese momento llegó!!! Gerardo, el mayor de los varones Michelini, que en ese entonces su vida se reducía a gerenciar Bancos, pudo comprar 70 hectáreas en Gualtallary (lo más alto de Tupungato), a 1350 msnm. A partir de ahí nos quedamos sin un mango!!! Jajajaja…
Aquí comienza el duro camino, la espina de la rosa, la sangre derramada dejando un camino lleno de enseñanzas, porque claro, necesitábamos ahora que alguien confiara en nosotros, en 3 hermanos “argentinos”, para depositar su confianza y por su puesto su dinero… Para poder lograr construir la pequeña bodega que soñábamos. Pasamos por mil situaciones que no vale la pena contar ahora, pero Gerardo, en un momento mágico, en esos momentos en que decimos: “esto es obra de Dios “, conoció a un Canadiense que venía a buscar proyectos petroleros, y este se enamoró de nuestro sueño, se ultra enamoró del lugar y fue él quien regresó a Canadá para buscar inversores. Así fue como un 2008, mientras elaborábamos nuestros primeros vinos en una bodega alquilada, nuestro papá, Ingeniero Civil él, le entregaba los cálculos de la Bodega para la obra a los constructores y se ponía a dirigirla!!!! Entonces:

Diseñador: Gerardo Michelini
Diseñadores Técnicos: Matías y Juampi Michelini
Ingeniero Civil: Rufino Michelini

Esto para nosotros ya era tocar el cielo con las manos, que en familia comenzábamos a vivir lo que hoy en día es nuestro más dulce y apasionado sentimiento.

Zorzal ya lleva hoy 4 cosechas realizadas, que no es nada, y ya contamos con muy buena prensa!!!!!

Climax Malbec 2008: 91 p. Parker y Trophy al mejor Malbec de la Argentina por arriba de los 50 dólares en el Argentina Wine Awards
Climax Blend 2008: 91 p. Parker y Oro en la revista DECANTER de Inglaterra.
Zorzal Malbec 2010: Vino Joven del año por la revista EL CONOCEDOR

Y algunos más que no nombraré porque no va al caso. Lo importante y maravilloso para nosotros es que todo estos premios los ganamos haciendo vinos SIN REGLAS!!!! Con mis hermanos nos divertimos muchísimo en la bodega. Cada uno pone su vida y su encanto en los vinos, escuchamos música todo el tiempo, le ponemos nombres a los tanques, como el Malbec POPE JPII, como el PIANTAO PIANTAO o como el Malbec NIÑA BONITA. Es muy difícil expresarte en letras para mí, lo que es realmente nuestro mundo. Pero puedo decirte que nuestros vinos los que demuestran plenamente como es el lugar y como somos nosotros.
Son vinos muy frescos, algo salvajes, minerales, DIRECTOS Y VERTICALES que muestran su pureza libremente. Y que por su puesto queda MUUUCHO camino por delante y muuuchas situaciones que vivir!

Te dejo con esto mi entera felicidad de trabajar con mis amados hermanos y con mi amada pasión por los vinos.

Abrazo grande y los espero por la bodega ¡!!

Juan Pablo Michelini

En estos tiempos de vendimia nos llenamos la boca hablando de bodegas, bodegueros, enólogos y de sus hijos los vinos. Pero también detrás del vino hay gente muy importante que ayuda a conocerlo, a disfrutarlo y ha tomarlo con pasión. Muchos de estos son Sommelieres que desde su profesionalismo y sus ganas, nos inculcan su amor por los vinos y nos educan con todo su conocimiento.

Yo hoy voy a hablar de 5 de ellos, que creo que en este momento por sus trabajos diarios y su resonancia en los consumidores del vino son los que mas se destacan en este momento en la Argentina.

 Mariano Braga, un amigo con el que me gustaría trabajar en algún momento, para mí el sommelier mediático. Recorriendo un poco los trabajos de Mariano siempre lo encuentro ligado a un medio de comunicación, ya sea radio o grafica o web, en esta última creo que es donde más se refleja su trabajo. El año pasado marco un hito en la carrera de Mariano creando el Desafío 2011 donde el tomo y compartió con sus seguidores 2011 botellas de vinos en todo el año, algo que lo llevo a ser distinguido por prensa internacional. Para seguirlo a Mariano www.marianobraga.com o en twitter @MarianoBragaOk.

Aldo Graziani, el sommelier emprendedor. Uno de los tipos de fuera de la industria vitivinícola mas queridos por la industria vitivinícola, como el mismo se titula un embajador del vino argentino y lo mejor que es cierto. Aldo es un fanático de San Lorenzo y un sommelier sin pinta de sommelier. Porque para mi Aldo es un emprendedor porque con su Vinoteca-Restaurante Aldo’s, ubicada en Buenos Aires precisamente en San Telmo, cambio las reglas del juego el vende en un ambiente como un restaurante los vinos a precio de vinoteca y además tiene la carta mas grande de vinos argentinos en el país. Estoy esperando con ansias su sede en Mendoza. Además de eso Aldo trabaja en web, radio y escribe. Realmente todo un emprendedor. Para seguirlo en twitter @AldoGraziani y sino vayan a Aldo’s – Moreno 372- San Telmo – Buenos Aires y ahí lo encuentran.

 Maya García, la sommelier artista. Hace muy poco me cruce con el trabajo de Maya y realmente fue increíble, encontré en ella una forma de ver el vino y comunicarlo a traves del arte que me fascino. Ella es una gran artista principalmente, Maya escribe, pinta, dibuja y desde allí comunica su pasión por los vinos, relacionándolos con una buena canción o con una poesía. Una forma muy bonita de acercarte al vino es leyendo a Maya. Digamos una cosa Maya es Venezolana y vive hace mas de un año en Argentina, o sea ella ve al vino argentino desde una postura súper imparcial. Recomendarles leer a Maya en su blog www.mayasommelier.com si no te gusta el vino tal vez leyendo a Maya cambies de opinión y seguirla en twitter @Mayasommelier

Paz Levinson, La Sommelier Profesional. Hablando específicamente de sommelierie creo que Paz es la que esta más dedica a ella. Paz es una hija prodiga de San Carlos de Bariloche y desde el 2006 ejerce la bella profesión de la sommelierie. Paz trabaja actualmente en el Restaurante Nectarine de Recoleta y en el 2010 gano el concurso de Mejor Sommelier de la Argentina. La opinión de Paz siempre simple, precisa y educativa sobre los vinos la ha llevado a ganarse una posición de mucho respeto y en algunos casos amistades con gente de la Industria Vitivinícola. Por lo que he podido ver últimamente esta apoyando mucho el descubrimiento de nuevos Terroir en la Patagonia mas extrema, Chubut y Santa Cruz, idea que me parece genial porque Argentina tiene que ser un conjunto de diferentes Terroir con distintos vinos. Para verla vayan a a comer a Nectarine Vicente López 1661 (local 15), Recoleta, Buenos Aires. Y para seguirla por twitter @pazlevinson

Andrés Rosberg, el sommelier político. Sé que usar la palabra político en Argentina muchas veces no es bien vista, pero en este caso es totalmente lo contrario. Andrés hace política en cuanto a su rol de dirigir los caminos de la Asociación Argentina de Sommelier y en defender causas  justas en los que los sommeliers o sus lugares de trabajo de vean involucrados. Recuerdo el año pasado leía sobre el cierre de un Café histórico en Buenos Aires y Andrés era el que llevaba la bandera  de la protección de ese lugar por su aporte a la cultura  a la historia de la Ciudad. Desde ese día lo puse entre mis preferidos. Andrés además lidera el proyecto vitivinícola en Valle de Uco “Los Arbolitos Vineyard Trust” que en los próximos años va a dar que hablar. Para seguirlo en twitter @AndresRosberg y vean su nuevo proyecto www.entaste.com

Todos ellos hacen muchas mas cosas de las acá descriptas pero son justo por estos puntos que yo los considero como los Sommeliers Iconos de la Argentina en este momento en el que el vino Argentino se posiciona en nuestro país y en el mundo. Gracias a ellos muchos aprendemos y amamos el vino cada día un poquito mas.

A continuación les dejo un ping pong de preguntas a Maya, Paz y Mariano que nos ayudan a comprender como ellos ven el mundo del vino.

1-      Un momento de sus vidas que quieran compartir

Maya: La primera vez que visité Mendoza y vi los viñedos con la Cordillera de fondo, fue un momento emocionante y hermoso.

Paz: El momento que anunciaron los ganadores del concurso Mejor Sommelier de Argentina organizado por la AAS. Simplemente no podía creerlo

Mariano: Hay un vino que hace ya años me habían regalado mis viejos: un Alfa Crux Malbec 2002. Era un vino destacado, de esos que habían agitado un poco el mercado internacional en un momento en el que las etiquetas argentinas no eran ampliamente difundidas en el extranjero. Recuerdo estar por esos días en Estados Unidos y sorprenderme por la presencia de este vino en las góndolas de allí. Espere esa botella que me habían regalado, y que había guardado para un momento especial. El momento especial era la noche en la que nos enterásemos con mi mujer de que íbamos a ser papás. Y así fue, el primero de Enero de este año, cuando supimos la esperadísima noticia.

 2-      ¿un vino nacional que los haya shokeado?

Maya: En cata a ciegas del evento Vinos de la Cordillera el Nicasia Vineyard 2007 de Catena Zapata

Paz: Inéditos Torrontés Brutal 2011 de Matías Michelini

Mariano: El D.V. Catena Malbec-Malbec 2006. Lo defiendo como uno de los Malbec más fantásticos del país.

3-      ¿Un vino Internacional?

Maya: Champagne Krug Vintage 1998.

Paz: Lafleur Pomerol 1947

Mariano: El Burmester Colheita 1963, un Porto completamente distinto. Lo probé de visita a la bodega en Vila Nova de Gaia, Portugal. Un vino que recién había sido embotellado en el 2008, es decir, había más de 40 años de historia contenidos en esa botella.

4-      ¿Una Viña?

Maya: Las viñas de la provincia de Cuenca en Castilla de la Mancha, tienen un aura especial que intuyo tiene que ver con la luz del lugar, pude imaginar porque transcurre aquí la historia del Quijote.

Paz: Adrianna Vineyard en Gualtallary

Mariano: Voy a caer en un terreno común y quizás obvio, pero definitivamente sorprenden los viñedos de Borgoña y, especialmente, el de Domaine de la Romanée-Conti. Me acuerdo cuán evidente era la composición distinta del suelo respecto de sus vecinos, inclusive cambiaba el panorama a un metro de distancia.

5-      ¿Un maridaje extrañamente común? Algo que pueda maridar cualquiera, cualquier día a cualquier hora

Maya: Empanadas de cebolla y queso con el Malamado Extra Dry de Zuccardi

Paz: Para los que viven al lado del mar…cualquier fruto de mar crudo con limón y una copa o vaso de sauvignon blanc

Mariano: No sé si es recomendable maridarlo a cualquier hora, pero las empanadas de carne y un Torrontés bien frío es una combinación insuperable.

6-      ¿una bebida que no sea vino?

Maya: Té

Paz: El té. El whisky.

Mariano: Definitivamente, la cerveza. También porque es el punto de conexión con mi hermano. De él puedo decir que aprendí lo poco que conozco de un mundo tan amplio como el del vino.

7-      ¿Vino con soda o no?

Maya: No me gusta el vino con soda. Si el coctel con vino con hielo y frutas para el verano, o caliente con canela y rodajas de naranja en invierno.

Paz: Depende el vino, el contexto y el gusto de quien lo toma. El vino es para disfrutarlo como uno quiera.

Mariano: Vino como quieras. Si te gusta con soda, le damos para adelante. Además es el fetiche de mi papá.

8-      ¿Un amigo que les dio el vino?

Maya: Me ha dado mucho y afortunadamente en Argentina la lista es larga, pero si debo nombrar solo una persona diría que Gabriela Celeste.

Paz: Federico Lleonart

Mariano: Digamos que, en los últimos años, el 90% de mis nuevos amigos llegaron de uno u otro modo por el vino.

9-      ¿Decantar o que se abra en copa?

Maya: Me gusta el ritual del decanter.

Paz: Depende el vino. Si tiene sedimentos lo mejor es decantarlo si esto lo va a beneficiar, hay vinos que no se benefician con el decantado sobre todo si tienen más de 50 años. Si el comensal está apurado y quiere que se abra rápido la mejor opcion es trasvasarlo. Recomiendo una nota que salió hace muy poco de Eric Asimov www.nytimes.com/2012/03/07/dining/decanting-the-flavor-options.html?_r=1&ref=dining

Mariano: Que se abra en la copa, definitivamente. Detesto abiertamente al decanter.

10-   Y para terminar ¿Qué ven en el futuro del vino argentino?

Maya: Viéndolo desde la perspectiva de una extranjera, siempre me ha sorprendido gratamente la unidad que hay en la industria, creo que esa es una de los grandes ventajas que tiene Argentina. Conociendo el trabajo duro y apasionado de los enólogos en descubrir nuevos terruños y estudiar en profundidad los que ya existen me parece que lo que viene es maravilloso y va a permitir a la industria mantenerse dentro de los primeros puestos como país productor de vinos de calidad. Pero hay que estar claros que junto a eso debe haber un trabajo duro, honesto y constructivo de parte de los que comunicamos.

Paz: Nuevas regiones, nuevos vinos, mas investigación. Con los enólogos y los Terroir que hay tenemos un gran futuro.

Mariano: Veo que se están haciendo cosas maravillosas que seguramente se irán profundizando. Me encanta ver que el mercado local está virando a técnicas de vinificación distintas: hay una tendencia a usar toneles un poco más grandes para los vinos ícono, hay una búsqueda muy intensa de microrregiones, se profundiza el concepto de los single Vineyard. Esto habla de un mercado más maduro, lo cual me enorgullece.

Creo, por otra parte, que esta madurez no viene precisamente por una reflexión del mercado interno. El consumidor argentino va camino a eso, pero todavía nos falta mucho. Lo noto más bien como la búsqueda incansable de los enólogos más jóvenes del país, que están cambiando las reglas del juego.

Hace unos años, los enólogos extranjeros marcaron el punto de inflexión en la realidad vitivinícola local. Hoy, en cambio, me parece que tenemos que mirar para adentro, porque el cambio está surgiendo desde nuestras entrañas. Y lo digo con un gran orgullo.

Francisco Javier Muñiz

Como típico machista uno cuando habla de mujeres y vinos, lo primero que se le viene a la mente es una buena cena bajo la luz de las velas con una gran botella de vino y acompañado de una bella mujer. Bueno realmente no es tan así porque el mundo del vino y su historia esta lleno de mujeres. Desde aquellas cosechadoras que se elegían como las mas bellas de la finca para presentarse en las primeras fiestas de la Vendimia, junto con las musas que hace años (cuando la vitivinicultura era realmente machista) inspiraban a los bodegueros a crear preciosos vinos, que después llevarían su nombre. Hasta esta época actual donde en cada bodega hay una o muchas mujeres  y nuestra concepción de los vinos como los vemos hoy no seria lo mismo sino estuvieran ellas.

A ellas en este día las quiero homenajear, a esas mujeres que están detrás del vino, como las cosechadoras que a la par del hombre recogen cuidadosamente cada grano de uva. Una vez pregunte a un enólogo porque preferís mujeres en la cosecha y en la línea de selección y el me contesto “Porque tienen una visión de la fragilidad única que esta incluida en ellas, nadie cuida o elige mejor un racimo que una mujer” y yo pensé realmente es cierto por algo ellas están preparadas para ser madres.

Pero también hay mujeres en otros ámbitos del vino, como las chicas de turismo o atención al público siempre destinadas a llevar una sonrisa en sus rostros. Para mi no hay trabajo mas duro que sonreír cuando uno no quiere, así que les agradezco por siempre intentar regalarnos una sonrisa.

Como olvidar a las mujeres enólogas esa que le dan el toque femenino a los vinos, que quieras o no, a muchos nos agrada. Es mas como un pensamiento muy personal, para mi el Malbec hoy no seria lo que es en el mundo sino tuviera ese perfil femenino que lo hace tan especial. Las mujeres enólogas se han convertido en algo que necesita cada bodega para comparar sus vinos, como si fuera  la primer segmentación de la historia, desde el gusto de un hombre o desde el gusto de una mujer.

Y también en esta vitivinicultura actual las mujeres tienen un inmenso rol de importancia hasta en las en los lugares mas altos de una Empresa, como la enóloga principal, o la que lleva los hilos de la Bodega. Y en la mayoría de los casos las empresas lideradas por mujeres son muy exitosas. Ejemplos hay un montón, por citar algunos Gabriela Celeste de EnoRolland, Laura Catena de Catena Zapata, Susana Balbo de Dominio Del Plata, Catherine Pere Vergé de MonteViejo y muchísimos casos mas de mujeres exitosas en el mundo del vino.

A todas las mujeres que están Detrás del Vino Muchas Gracias.

FELIZ DIA MUNDIAL DE LA MUJER

Francisco J. Muñiz

Para mi mama, mis abuelas, mis tías y mis primas. Y para vos que algún día te voy a encontrar

EL viernes pasado se entregaron los Argentina Wine Awards 2012 en la increíble Bodega Trapiche. Este año el jurado estuvo compuesto por algunos enólogos de las mas reconocidos en el Mundo. Y luego de un día en que se hablo mucho de alcoholes y madera en los vinos. Tema recurrente y de nunca acabar, realmente a la noche se realizo la entrega de premios. En esta entrega muchos bodegas obtuvieron el merecido reconocimiento a su trabajo de todo el año, algunas con Trophy, otras con alguna medalla sea oro, plata, o bronce siempre es importante ser reconocida. Y más cuando los que te juzgan son tus propios colegas. Desde acá nuestras felicitaciones a todas las bodegas que obtuvieron premios.

Pero me quiero detener en dos bodegas en particular de las que obtuvieron Trophys este año y  hablar un poco de ellas, simplemente porque las conozco y conozco la gente que se rompe el lomo todo el año trabajando para hacer los productos con la mayor calidad posible. Ellas son Catena Zapata y Bodega Rolland.

Que decir de Catena, yo tengo una definición que con alguien alguna vez la compartí, para mi Catena Zapata es el “Monstruo Lindo de la Vitivinicultura Argentina” ustedes se preguntaran porque llego a esa  alocada definición es simplemente porque los niveles de producción de Catena son monstruosos, solamente en la Bodega Álamos de Vista Flores produce mas de 13 millones de litros de Vino al año, nunca para trabajan 24hs todos los días en esa bodega ¡Increíble! Y todo esto sin renunciar a la calidad de sus productos hasta en sus líneas de precios más barata como lo es Álamos, algo que quedo evidenciado con el Trophy para ALAMOS TORRONTES 2011. Pero además están empezando a apostar a la zonificación de los vinos con su línea de vinos Appellations que pronto estará en el mercado local. Esto comienza a darle un nuevo valor agregado a los terruños de Argentina porque ya no solo compras un varietal sino también su origen, su suelo y su historia. Por eso ver que el CATENA APPELLATIONS LA CONSULTA MALBEC 2010 gano un Trophy, deja ver que de a poco vamos a ir creciendo en este tipo de conceptos sobre el Terroir y los orígenes de un vino. Espero haber podido aclarar porque son el monstruo lindo de la vitivinicultura Argentina. Felicitaciones a todos los que trabajan allí, se lo merecen.

Como dije cuando me entere que Bodega Rolland había ganado un Trophy con VAL DE FLORES 2006 MALBEC, me pone muy orgulloso y muy contento que este vino haya ganado no solo porque es un gran vino de Valle de Uco sino por la gente que trabaja detrás de este vino. Y no solo es Michel Rolland y su esposa Dany, sino también son Thierry un enólogo francés que ama Argentina, Rodolfo y Magdalena una pareja de jóvenes enólogos que son los encargados de llevar adelante todo el año la bodega con los problemas que eso trae aparejado, los muchachos de la finca Val de Flores guiados por Don Diego dejan todo su amor cuidando viejas viñas todo el año y un montón de gente mas que hay detrás de ese exquisito vino. Pero además de la gente el origen de ese vino tiene una bella historia arraigada en el corazón de Vista Flores. Porque para los que no conocen el Valle de Uco, Vista Flores es un pequeño pueblo ubicado en el centro del Valle, y lo que hoy conocemos como la finca Val de Flores fue una de las primeras fincas en el Valle en las que se planto viñas ya hace más de 50 años, así que de esas plantas viejas sale este exquisito Malbec. Es una Finca ubicada en la esquina Norte de la T donde termina la calle del tanque que sube pa´ la cordillera dirían la gente de Vista Flores. Y es esa la dirección exacta jajaja. Esta finca como bien describió Michel Rolland es el Jardín de la vitivinicultura, es una finca preciosa con un espejo de agua al final y un Sauce centenario ideal para comer asados a la sombra en las tardecitas de Verano para mi una de las viñas mas bonitas que vi en mi vida. Creo que Pablo desde turismo de Clos De Los Siete te brinda esa posibilidad. Si pueden no se lo pierdan, es un sueño. Aquí les dejo un enlace para que la conozcan un poco más.

http://www.michelrolland-argentinaexperience.com/?region=2&PHPSESSID=ad67a33a47f14d401a723f5270c4c6e7

Reservas e informes a turismo@clos7.com.ar

Y para terminar esta nota sobre los AWA 2012 felicitar a personas que admiro por como trabajan o por su trabajo.

Daniel Pi Enólogo de Trapiche Ganador de 2 Trophys por Iscay Syrah 2010 y por Finca Las Palmas Cabernet Sauvignon 2008

El joven enólogo Matías Riccitelli por todo el laburo propio que pone para ganar con su vino propio un Trophy – Vineyard Selection Matías Riccitelli 2010

A los chicos de Casa Montes en San Juan ganadores de un Trophy por Ampakama Viognier 2010

Y al gran Jose Galante enólogo de Bodegas Salentein donde comenzamos a ver su mano ganador de dos trophys con Salentein Single Vineyard Late Harvest 2010 y Portillo Malbec 2011

Aquí les dejo el enlace con todos los premiados. Felicitaciones

http://www.winesofargentina.org/noticias/ver/2012/02/25/con-gran-exito-concluyo-la-premiacion-en-el-argentina-wine-awards-2012/

Francisco Javier Muñiz